Il ristorante delle seconde vite

“Anche uno scarto può diventare nuova energia”. Un’affermazione che profuma di possibilità, o di frutta e supplì, nello specifico. Nell’area che Eni ha allestito alla Maker Faire 2018, riciclo e riuso la fanno da padroni. Gli oltre 600 mq del padiglione 6 della nuova Fiera di Roma sono interamente dedicati al tema dell’economia circolare, ma è l’installazione del Ristorante Circolare, realizzato in collaborazione con lo Studio Carlo Ratti Associati e gestito da Pastella, a saltare subito all’occhio…